RINCIH.COM. Gousto, perusahaan kotak resep yang berbasis di Inggris, meningkatkan permainannya. Merek ini telah meluncurkan uji coba untuk pengiriman hari berikutnya, yang bertujuan untuk bersaing langsung dengan supermarket dan takeaways. Langkah ini menandai upaya berani untuk menangkap segmen pelanggan yang “miskin waktu”, audiens yang secara tradisional dilayani oleh kenyamanan supermarket atau makanan siap saji.
Berdasarkan riset Gousto, 37% orang dewasa Inggris mengatakan waktu adalah penghalang utama untuk memasak di rumah. Gousto merespons dengan lebih banyak resep yang hanya membutuhkan waktu persiapan 15 menit atau kurang.
Secara paralel, Gousto menggandakan penawaran resepnya dari 250 menjadi 500 per bulan, angka yang mengejutkan dibandingkan dengan pesaing. Dengan fitur-fitur seperti pertukaran bahan dan penyesuaian, merek ini mendorong inovasi dalam personalisasi- didukung oleh algoritme rekomendasi canggihnya, yang dijuluki “Spotify untuk makanan”.
Gousto menawarkan pilihan resep yang disesuaikan dengan tujuan kesehatan, misalnya, ‘Protein Hit’, ‘Kalori Terkontrol’, yang meningkat sebesar 150%.
Laporan “Ultra Processed Plates” Gousto menambah kedalaman percakapan tentang kebiasaan makan. Ini mengungkapkan bahwa sementara 84% orang Inggris menyadari makanan ultra-olahan (UPF), 60% tetap tidak menyadari dampak kesehatan jangka panjangnya.
Gousto membatasi UPF dalam resepnya hanya 11% dari perpustakaan bahannya, menggarisbawahi komitmennya terhadap memasak yang sadar kesehatan.
Timo Boldt, pendiri dan CEO Gousto mengatakan, dengan pengiriman hari berikutnya dan dua kali lipat pilihan resep, kami mengambil lompatan besar ke depan dalam pasar supermarket yang menantang untuk pasar makan malam arus utama.
“Seiring dengan pertumbuhan pasar perlengkapan makan, inovasi Gousto menetapkan standar baru, mendorong kenyamanan dan kesehatan ke garis depan pilihan konsumen,” katanya seperti dikutip LinkedIn Dominique Piere Locher, Rabu (8/1/2025).