RINCIH.COM-INGGRIS. Ashwin Prasad, Kepala Eksekutif Tesco di Inggris, telah menekankan perlunya pendekatan kemitraan di seluruh sistem pangan untuk “membangun ketahanan, mendorong pertumbuhan, dan menciptakan masa depan yang berkelanjutan bagi pertanian Inggris”.
Berbicara hari ini di Konferensi NFU 2026 di Birmingham, Ashwin menjelaskan, pada bulan Januari, pihaknya mengumumkan penjualan makanan segar yang telah meningkat sebesar 6,6% membuktikan permintaan akan makanan segar, sehat, dan ditanam di Inggris tidak pernah lebih kuat di antara pelanggan kami.
Ashwin menambahkan, Inggris memiliki potensi untuk menjadi pemimpin global dalam pertanian rendah karbon yang berkelanjutan, mengutip kemajuan yang telah dibuat di seluruh rantai pasokannya.
” Data dalam membangun ketahanan di seluruh rantai pasokan, serta adopsi inovasi praktis di pertanian,” tegasnya.
Ashwin mengatakan, Tesco telah meluncurkan program baselining datanya sendiri pada bulan November, guna membantu 360 peternak daging sapi dan domba serta mengumpulkan dan menggunakan data tanah dan alam dalam skala besar untuk pertama kalinya.
Ashwin menguraikan fokus Tesco untuk mendapatkan inovasi praktis ke peternakan, menyusul umpan balik dari petani bahwa mereka “tidak menginginkan lebih banyak penelitian yang ada di rak,” tetapi sebaliknya membutuhkan “solusi praktis di pertanian yang memecahkan tantangan dan memberikan hasil.”
Tesco bekerja sama dengan pemasok untuk menguji coba dan menskalakan inovasi baru seperti pupuk rendah karbon, bahan bakar alternatif, dan infrastruktur hemat energi di pertanian konsep rendah karbon di Lincolnshire, yang telah memproduksi 260.000 bungkus kentang 2kg yang saat ini dijual di toko-toko Tesco.
Tesco terus bekerja sama dengan Kelompok Pertanian Berkelanjutan (SFG) untuk memfasilitasi kolaborasi yang lebih besar dengan petani untuk berbagi praktik terbaik, menguji ide dan inovasi baru, serta mendukung dan memberi insentif kepada inisiatif keberlanjutan.
Ashwin menguraikan pekerjaan yang mereka lakukan di seluruh SFG-nya. “Saya sepenuhnya menyadari keberlanjutan keuangan harus menjadi landasan kemitraan yang kami miliki dengan Anda semua.
SFG Tesco di bidang susu, sapi, domba, babi, dan produk mendapat manfaat dari struktur penetapan harga yang transparan, dengan masing-masing secara khusus disesuaikan dengan kebutuhan sektor tersebut.
Ashwin menawarkan dukungan Tesco dalam memastikan strategi pangan pemerintah yang akan datang memberikan ketahanan jangka panjang untuk sektor ini.
“Strategi pangan harus menetapkan visi jangka panjang untuk pertanian Inggris yang menciptakan lapangan bermain yang setara untuk semua bagian industri makanan, dan melindungi standar tinggi yang telah kami kembangkan,” katanya.
“Kita harus memberikan kejelasan kepada semua petani Inggris tentang peran yang dapat Anda mainkan dalam transisi Inggris yang lebih luas menuju nol bersih, serta menciptakan kondisi kebijakan yang tepat bagi Anda untuk dapat berinvestasi, dan mendapatkan manfaat dari transisi itu.” (NcangSepti, Brian Moore)