RINCIH.COM. Salah satu yang perlu diperhatikan oleh pelaku industri QSR/F&B adalah bahwa ada negosiasi yang sedang berlangsung di dalam ruang Convenience Store (C-Store). Mengapa ini berhubungan dengan QSR? Hal ini dapat dilihat pada upaya Circle Ke mengakuisisi 7 Eleven.
Anwaar H. R., Country GM Domino’s Pizza mengatakan, pergeseran besar dalam permainan kekuasaan di industri C-Store dan akan membuat entitas terkonsolidasi dengan gerai C-Store gabungan sebanyak 100.000 secara global.
“Hal ini berdampak negatif pada pangsa pasar QSR karena saya selalu percaya bahwa C-Store akan memakan sebagian pangsa pasar dari merek QSR dan memperdalam perang harga,” katanya, Ahad (1/9/2024).
Anwaar menyatakan dirinya telah melihat banyak C-Store yang lebih fokus ke dalam kategori layanan makanan/makanan siap saji/ makanan segar siap saji dalam beberapa tahun terakhir dan merger ini hanya akan mempercepat proses itu.
“Kami tidak hanya melihat ini di Malaysia tetapi juga di AS juga di mana pemain C-Store mulai mengembangkan/merombak format tokonya untuk menawarkan makanan & minuman yang lebih terjangkau,” ungkapnya.
“Waktu yang benar-benar menyenangkan dan mari kita lihat bagaimana negosiasi ini berjalan dan jika 7-Eleven & Circle K menyetujui persyaratan, maka terserah FTC,” tutupnya