RINCIH.COM. Menurut analisis Brick Meets Click dan Mercatus, penjualan bahan makanan online di AS meningkat sebesar 27,6% tahun-ke-tahun menjadi $9,8 miliar pada Juni 2025. Ketiga model pemenuhan pengiriman, pengambilan, dan pengiriman (dari gudang pusat dan lebih banyak bermacam-macam gaya kotak dapur) mencatat pertumbuhan lebih dari 25%.
Pada saat yang sama, penjualan stasioner sedikit menurun. Supermarket khususnya kehilangan pangsa pasar dari Walmart dan hard discounter seperti ALDI USA
Sementara Walmart mampu meningkatkan pangsanya sebagai lokasi belanja utama hampir satu poin persentase, supermarket klasik kehilangan lebih dari dua poin persentase. Hal ini terutama terlihat dalam belanja online.
“Seperempat rumah tangga yang memesan online dari supermarket juga memesan dari Walmart pada bulan Juni meningkat 400 basis poin dibandingkan tahun sebelumnya,” jelas Matthias Schu., E-Food & E-Grocery industry Advisor, Selasa (15/7/2025).
Pertumbuhan segmen pengiriman mencapai adalah 29% menjadi $3,8 miliar, terutama didorong oleh peningkatan basis pengguna dan frekuensi pesanan yang lebih tinggi. Penjemputan (+25% menjadi $4,3 miliar) dan pengiriman (+33% menjadi $1,7 miliar) juga meningkat. Sementara pengiriman (38%) dan pengiriman (18%) meningkatkan pangsa bisnis online mereka, model penjemputan turun lagi (44%, -110 basis poin).
Mercatus menekankan bahwa jaringan supermarket regional khususnya harus menggunakan data pelanggannya secara terarah untuk mengamankan daya saing mereka dalam menghadapi meningkatnya cross-shopping dan dominasi digital penyedia besar. (Septiadi)