RINCIH.COM. Minggu ini menandai tonggak penting dalam lanskap QSR Eropa: The Wendy’s Company secara resmi memasuki pasar Italia. Melalui kemitraan dengan Your Food Srl, yang dipimpin oleh Mario Resca -mantan CEO McDonald’s Italia dan tokoh kunci dalam kancah restoran negara itu-merek ini berencana untuk membuka dua lokasi pertamanya di Milan, dengan tujuan 170 restoran di seluruh negeri.
Langkah ini dilakukan setelah Wendy’s memasuki kembali Inggris pada tahun 2021 melalui toko milik perusahaan-pendekatan strategis yang memungkinkan merek untuk mempelajari pasar sebelum berakselerasi melalui kemitraan. Sejak itu telah mengumumkan minat pada pasar seperti Spanyol, dan Prancis hampir pasti ada di radarnya mengingat ukuran dan posisi strategisnya di Eropa.
Ekspansi Wendy’s adalah bagian dari gelombang yang lebih besar dari merek QSR dan burger global yang memasuki atau memperkuat kehadiran mereka di Eropa. Dari Five Guys Enterprises hingga Shake Shack, trennya jelas: Eropa telah menjadi pasar pertumbuhan prioritas tinggi bagi grup restoran internasional. (Septiadi, Thierry Rousset)