RINCIH.COM. Perlombaan untuk pengiriman makanan yang lebih cepat memanas di India. Zepto meluncurkan aplikasi khusus, Zepto Café, untuk mengirimkan barang-barang populer seperti chai, samosa, dan pizza hanya dalam 10 menit.
Karena pengiriman instan menjadi pokok dalam lanskap perdagangan cepat, usaha terbaru Zepto merupakan tantangan langsung bagi raksasa industri seperti Zomato dan Swiggy, yang juga mengeksplorasi model pengiriman makanan ultra-cepat.
Juru Bicara Zepto mengatakan, Zepto Café dibangun di atas kesuksesan perusahaan dalam perdagangan cepat, yang secara tradisional berfokus pada bahan makanan dan perlengkapan rumah tangga. Berbeda dengan agregator makanan seperti Zomato dan Swiggy yang bermitra dengan restoran, Zepto memanfaatkan jaringan 600 toko gelap dan dapur lokal untuk menyiapkan dan mengantarkan makanan.
“Dengan oven cepat dan mesin kopi di dapur kami, kami membutuhkan waktu kurang dari dua menit untuk menyiapkan semua yang ada di menu,” katanya mengutip LinkedIn Stephan Soroka, Kamis (26/12/2024).
Saat ini beroperasi di 15% toko gelapnya di enam kota, Zepto Café bertujuan untuk memperluas secara nasional, Aadit Palicha, Co-founder dan CEO Zepto, menekankan keputusan strategis untuk memperkenalkan aplikasi mandiri.
“Ada keuntungan utama konsumen yang signifikan untuk aplikasi terpisah, dan kami melihat ekonomi bekerja secara mandiri,” tambahnya.
Aplikasi Zepto Café diperkirakan akan ditayangkan minggu depan, dengan rencana untuk meningkatkan penawaran ke semua kota dan toko gelap tempat Zepto beroperasi. Pelanggan masih dapat memesan produk kafe melalui aplikasi utama Zepto, tetapi platform khusus bertujuan untuk merampingkan pengalaman untuk pesanan khusus makanan.
Langkah Zepto datang karena pesaing juga berinvestasi dalam inovasi pengiriman cepat. Swiggy memperkenalkan layanan pengiriman makanan 10 menit, Bolt, pada bulan Oktober, sementara Zomato telah mengirimkan makanan bergaya buatan sendiri dalam 15 menit dan dikabarkan akan mengeksplorasi model yang lebih cepat.
Analis percaya Zepto Café pada akhirnya dapat berkembang ke pengiriman makanan yang lebih luas, membawa kemitraan restoran ke dalam lipatan. Satish Meena, penasihat di Datum Intelligence mengatakan, jika aplikasi Zepto Café berfungsi, restoran juga akan tertarik untuk bergabung dengan mereka, membuka pintu untuk penawaran yang lebih luas.
Zepto Café saat ini menangani sekitar 30.000 pesanan per hari, angka yang kemungkinan akan tumbuh seiring dengan meningkatkan operasinya. Dengan konsumen yang semakin merangkul pengiriman ultra-cepat, persaingan diatur untuk mendefinisikan kembali lanskap pengiriman makanan, di mana setiap menit berarti.