RINCIH.COM. Walmart membentuk kembali merek makanan label pribadi AS dengan menghilangkan pewarna sintetis dan 30 aditif lainnya, termasuk pemanis buatan, pengganti lemak, dan pengawet.
Produk yang diformulasikan ulang akan diluncurkan dalam beberapa bulan mendatang, dengan penghapusan penuh ditargetkan pada Januari 2027.
Perubahan ini memengaruhi merek seperti Bettergoods, Freshness Guaranteed, Great Value, dan Marketside. Saat ini, 90% produk makanan label pribadi Walmart sudah bebas pewarna sintetis. Langkah ini mengikuti meningkatnya permintaan konsumen – 62% pembeli menginginkan lebih banyak transparansi dan 54% secara aktif membaca label makanan.
Namun, waktu itu penting: FDA dan U.S. Department of Health and Human Services (HHS) baru-baru ini mendesak perusahaan makanan untuk secara sukarela menghapus pewarna sintetis pada akhir 2026.
Pesaing seperti General Mills dan Nestlé telah mengumumkan langkah serupa. Pada bulan Juni, Sam’s Club milik Walmart memotong lebih dari 40 bahan dari bermacam-macamnya.
Bagi Walmart -pengecer terbesar di dunia dengan pendapatan tahunan di atas $ 600 miliar ini lebih dari sekadar penyesuaian rantai pasokan. Ini adalah posisi strategis di pasar makanan di mana pilihan yang didorong oleh kesehatan mendapatkan pangsa.
Produk label bersih diproyeksikan tumbuh pada CAGR lebih dari 6% secara global, membentuk kembali ekspektasi konsumen dan tolok ukur kompetitif di ritel dan FMCG. (rc, Dominique Piere Locher)