RINCIH.COM. Smash Foods telah mengumpulkan $18 juta dalam putaran pendanaan yang dipimpin oleh L Catterton, dengan partisipasi dari The Family Fund & Founder Community dan Eclair Ventures. Investasi ini mengikuti tahun di mana perusahaan lebih dari tiga kali lipat bisnisnya, melampaui 10.000 pintu ritel, dan mencapai profitabilitas.
Smash Foods masuk ke pasar dengan olesan buah yang terbuat dari 95% buah, biji chia, dan kurma, tanpa tambahan gula. Meskipun perusahaan menantang kategori selai yang matang, pertumbuhan terkuatnya terjadi setelah meluncurkan Jammy Protein Bites pada tahun 2024.
Ini mencerminkan tren yang lebih luas di ritel makanan. Merek-merek semakin berkembang melampaui kategori aslinya untuk menciptakan kesempatan konsumsi baru.
Camilan yang lebih baik terus mengungguli banyak kategori bahan makanan tradisional karena konsumen mencari produk yang menggabungkan kenyamanan, protein, bahan berlabel bersih, dan rasa yang sudah dikenal.
Peritel terus mengalokasikan lebih banyak ruang rak untuk konsep camilan yang berbeda yang menghasilkan pembelian bertahap daripada hanya menggantikan produk yang sudah ada.
Saat ini, Smash Foods memperluas distribusi di Costco, Target, dan Walmart, menunjukkan bagaimana inovasi sukses dapat membawa sebuah merek melampaui kategori aslinya.
Tentang perusahaan
Smash Foods adalah perusahaan makanan yang berbasis di AS yang didirikan oleh Anna Peck dan Steven Ford, Bisnis ini mengembangkan olesan buah dan camilan protein menggunakan bahan asli serta mengembangkan produknya secara internal. Perusahaan memulai dengan olesan buah sebelum berkembang ke kategori camilan melalui Jammy.
Konsumsi camilan global terus meningkat karena konsumen semakin menggantikan acara makan tradisional dengan acara makan yang lebih kecil sepanjang hari. Pada saat yang sama, permintaan produk dengan daftar bahan yang lebih sederhana, kandungan protein lebih tinggi, dan gula tambahan yang lebih rendah terus memengaruhi inovasi di seluruh industri FMCG.
Inovasi yang menang semakin didefinisikan oleh menciptakan kesempatan baru untuk konsumsi-bukan sekadar meningkatkan produk dalam kategori yang sudah ada. (NcangSepti, Dominique Pierre Locher)