RINCIH.COM. DoorDash rencana membawa Grubhib (sebelumnya Tapingo, live di 450+ kampus AS) bertumpuk ke stadion dan hotel di luar kampus. Penutupan diperkirakan akan terjadi pada semester pertama 2027, sambil menunggu tinjauan regulasi.
Perusahaan ini juga menambah $125 juta ke Series D Wonder senilai $650 juta, yang dikumpulkan pada bulan Juli dengan valuasi pra-uang sebesar $9 miliar.
Pada bulan Agustus, Wonder memperkenalkan Infinite Makeline di lokasi Midtown East di New York. Alat ini merakit hingga 500 mangkuk per jam dari 68 bahan dan mengotomatisasi sekitar 80% dari setiap mangkuk dalam waktu sekitar tiga setengah menit.
Marc Lore, Pendiri dan CEO memperkirakan, seorang pekerja manusia menghasilkan 30 hingga 45 mangkuk per jam. Teknologi ini berasal dari Sweetgreen, yang menjual Spyce kepada Wonder seharga $186,4 juta dan masih menjalankan sekitar tiga lusin mesin dengan lisensi.
Wonder kini memiliki 157 lokasi, lebih dari 4 kali jangkauannya pada awal 2025, dengan 25+ konsep di bawah satu atap. Lokasi pertamanya di Texas dibuka pada Januari 2027. Lore menggambarkan tujuan akhirnya sebagai sistem makanan yang sepenuhnya otonom “melayani semua 21 kali makan yang dikonsumsi orang setiap minggu.”
Robot Wonder sendiri masih belum bisa meregangkan adonan pizza atau menggulung sushi. Memiliki dapur itu sulit. Mengotomatisasi itu lebih sulit.
Tujuan Lore adalah makanan yang diantar dengan biaya lebih murah daripada memasak di rumah. Jika Wonder sampai di sana, harga minimum untuk pengiriman akan turun. Setiap restoran independen di DoorDash kemudian akan bersaing dengan dapur yang dibantu DoorDash danai.
Secara struktural, Wonder menjual sebagian distribusi untuk membiayai produksi. DoorDash adalah membeli paparan terhadap satu bagian dari pesanan yang tidak pernah disentuh pasar: biaya memasaknya.
Sementara, China menguji ide yang sama dengan model yang lebih ringan. Meituan mengumumkan 1.200 food hall pengantaran Raccoon Canteen selama tiga tahun, dan JD.COM menargetkan 10.000 7Fresh Kitchens. Namun, peluncuran awal Raccoon Canteen dilaporkan lambat karena Meituan memiliki sedikit pengalaman fisik. (NcangSepti, Stephan Soroka)
