RINCIH.COM. Menggabungkan toko fisik dengan gudang front-end (atau dikenal sebagai ‘gudang cloud’ atau ‘toko gelap’) untuk pengiriman pesanan online yang cepat telah menjadi tren di antara jaringan supermarket China. Hema (Freshippo) Alibaba dan 7Fresh JD, yang sebelumnya hanya dikirim dari toko, juga telah membuka ‘gudang awan’.
Ed Sander, Tech Buzz China menjelaskan, bukan hanya perusahaan internet; Supermarket tradisional juga mengalihkan beberapa bisnis mereka ke model baru ini, sebagian karena permintaan konsumen dan sebagian karena peluang pertumbuhan baru di segmen pasar yang sedang berjuang.
“Pengecer yang telah membuka toko gelap termasuk Metro, RT-Mart (baru-baru ini dijual oleh Alibaba), dan beberapa supermarket regional. Dan kemudian ada Supermarket Yonghui, yang telah membuka gudang front-end di Chongqing, Nanchang, Xi’an, dan kota-kota lainnya,” jelasnya, Senin (10/11/2025).
Namun bagi Yonghui belum melihat masa-masa mudah. Dibandingkan dengan waktu puncaknya, itu mengurangi separuh jumlah tokonya, dan penjualan turun 40%. Pada paruh pertama tahun ini saja, Yonghui telah menutup 227 toko, mengurangi jejaknya menjadi 552.
“Perusahaan telah keluar dari provinsi seperti Jilin, Heilongjiang, dan Qinghai, dan memiliki kurang dari lima toko di Gansu, Hunan, Ningxia, dan Mongolia Dalam,” ungkapnya.
Lanjutnya, gudang front-end dengan biaya investasi rendah yang memenuhi permintaan konsumen akan kenyamanan berbelanja telah menjadi peluang bagi Yonghui untuk mengisi kekosongan yang ditinggalkan oleh toko yang tutup. Sekarang memposisikan bisnis onlinenya sebagai supermarket internet 24 jam dengan pengiriman 30 menit.
Umumnya, gudang front-end diyakini membutuhkan 1.000 pesanan agar impas. Gudang Xi’an pertama, yang dibuka pada bulan Agustus, menerima lebih dari 10.000 pesanan dalam satu hari, menghasilkan penjualan melebihi RMB 600.000. Sementara itu, beberapa gudang front-end di Chongqing rata-rata menerima lebih dari 3.000 pesanan per hari.
Gudang front-end Yonghui berukuran 600-800 m², memiliki 8.000 SKU (termasuk buah dan sayuran segar, berbagai persediaan makanan, dan barang olahan siap saji), dan investasi dalam satu gudang sekitar RMB 1,5 juta hingga 2 juta. Dengan demikian, mereka mengadopsi pendekatan Pupu Supermarkets di Cina selatan.
Yonghui saat ini memiliki 14 gudang independen secara nasional, dengan penjualan diperkirakan akan mencapai RMB 1,2 miliar pada akhir tahun ini. Perusahaan berencana untuk memiliki 300 gudang independen pada tahun 2026 dan 500 pada tahun 2027, dengan penjualan yang diperkirakan akan melebihi RMB 10 miliar.
Namun, beberapa orang mempertanyakan apakah produk tradisional Yonghui sesuai dengan kebutuhan konsumen muda, yang merupakan pengguna utama perdagangan cepat. Selain itu, perusahaan internet seperti Alibaba, JD, dan Meituan memiliki keuntungan mengumpulkan data dalam jumlah besar dari ekosistem mereka, sehingga memungkinkan mereka untuk lebih memahami kebutuhan konsumen. (NcangSepti)